Geçen hafta “İstanbul Şarap Dostları Derneği” önemli bir şarap tadımını Beşiktaş Four Seasons Hotel’de düzenledi. Fransa’nın önemli şarap bölgelerinden “Rhone Vadisi’nin”, artık sadece Fransa’da değil, dünyada da klasikleşmiş şarabı “Chateauneuf du Pape”ın 8 farklı şarabını bölgenin önemli şarap uzmanlarından Gerald Lafont katılımcılara tanıttı. “Neden Chateuneuf du Pape?” derseniz, yanıtı; bu şarapların ve güney Rhone Vadisi’nin henüz ülkemizde yeterince tanınmaması, bazı örneklerinde 13 farklı üzüm çeşidinin harmana katıldığı çok özel örnekler olması, dünyanın en prestijli dergilerinde yüksek puanlar alması ve bizim gibi harman (kupaj) şarap geleneği olan bir bölge olması.. Ayrıca, bağların klasik olarak “goble” sistemiyle budanmış omcalardan oluşması ve bazıların 100 yaşından daha yaşlı olması..
