Sonunda 2011 bağbozumu geldi çattı. Farklı bölgelerde şaraplık üzümler kesiliyor ve şarap işletmelerinden fermantasyon kokuları yükseliyor. Şarap üreticilerinin en hareketli ve en stresli oldukları dönem. Şarap üretimi, en küçük hatayı bile asla affetmeyen, özen, dikkat ve bilgi gerektiren bir işlem. Hatanız size katıyla geri dönüyor.
